Завтраки
С завтраками в Белграде всё хорошо: мест много, новые открываются постоянно, а во многих можно спокойно зависнуть на пару часов с ноутбуком.
Если выбирать из всего списка, мои любимые места для завтрака в Белграде — Sentimenti, June, Sonder Vračar и SLOJ Dorćol. В них я возвращаюсь чаще всего и могу советовать.
Мои любимые места для завтрака
Sentimenti
Итальянский ресторан с отдельным меню завтраков и большой витриной десертов. Sentimenti входит в ту же ресторанную группу, что и Sea You, Stories и Birds.
Больше всего люблю здесь завтрак с лососем и лимонный тирамису. Ещё один плюс — большая летняя терраса.
June
June связан с командами Nothing Fancy, Solids, Aster и Rene.
Завтраки подают с 9:00 до 16:00. С 16:00 до 17:00 кухня не работает — можно заказать только напитки.
Зал довольно большой, есть второй этаж. В будние дни здесь можно спокойно посидеть с ноутбуком. Для больших компаний место не самое удобное: большой общий стол всего один и его не бронируют.
Мой выбор — яйца по-турецки и панкейки с кремом и ягодами.
Sonder Vračar
Sonder — сеть с европейским меню и собственной обжаркой кофе. Завтраки здесь подают весь день. У сети несколько точек по Белграду, но для завтрака я больше всего люблю именно локацию на Врачаре.
Здесь большое пространство в два этажа и терраса.
По выходным обычно полная посадка, поэтому приготовления иногда приходится ждать по 30–40 минут. Сильно голодными лучше не приходить)
Мой выбор — драники с лососем и тёплый творог с карамелью, а к кофе часто беру Cinnamon Coffee Bun.
Терраса
На втором этаже много мест для работы за ноутбуком, и в будние дни он практически превращается в коворкинг.
SLOJ bistro & bakery Dorćol
SLOJ — бистро-пекарня от создателей одноимённой сети заведений в Петербурге. Здесь делают собственную выпечку и хлеб, а завтраки подают весь день. Из белградских локаций мой фаворит — SLOJ в Дорчоле.
Здесь два зала. По утрам в выходные бывает очень много людей, и иногда приходится ждать столик на улице.
Мой выбор — яйца по-турецки с драниками из батата.
Ещё хорошие варианты
Sonder
Кроме Врачара у сети есть ещё несколько точек.
Sonder Gastrošor
АдресМожно зайти на завтрак или кофе, если собираетесь гулять в районе Silosi. Здесь приятная терраса.
Sonder Dorćol
АдресХороший вариант для завтрака или перекуса, если оказались неподалёку.
Sonder Waterfront
АдресСамая новая локация, открывшаяся в 2026 году. Мне она понравилась меньше остальных: зал довольно неудобно организован — можно сесть около входа, выхода на террасу или туалета. На самой террасе очень солнечно, поэтому в жаркий день там тоже не особенно комфортно.
Если хочется позавтракать именно в Белграде на Воде, я бы скорее выбрала SLOJ или Brekky.
SLOJ
Кроме Дорчола есть ещё три локации.
SLOJ bakery Vračar
АдресЭто первая белградская точка SLOJ. В первую очередь она работает как булочная: есть небольшое меню и несколько посадочных мест внутри, летом открыта терраса. Работает до 18:00, нужно быть готовыми, что во второй половине дня полки могут быть пустыми, как на фото
SLOJ bistro & bakery Waterfront
АдресЕсли оказались в Белграде на Воде, это хороший вариант для завтрака или перекуса. Здесь меню шире, чем в остальных филиалах, есть в том числе пицца.
SLOJ в Новом Белграде (West 65 Mall)
АдресСовсем новая локация, еще даже нет точки на карте. Очень понравилось помещение — угловое, светлое, достаточное количество посадочных мест, есть булочки, десерты и блюда по меню. Смело рекомендую, если вы будете в Новом Белграде.
Single Origin
Кафе с завтраками и заметным фокусом на спешелти-кофе: есть отдельное кофейное меню, зерно разных регионов и альтернативные способы заваривания. При этом специально ради кофе я бы сюда не шла — в Белграде есть места заметно сильнее.
Есть зона для некурящих, хотя она не отделена от остального зала, поэтому запах дыма иногда всё равно чувствуется.
Обслуживают быстро, есть места, где удобно посидеть с ноутбуком.
Bloom
Bloom — популярное место с действительно вкусными завтраками. Но если увидите очередь, я бы не стала в ней стоять. Здесь она вообще не редкость: Bloom давно разошёлся по туристическим подборкам и гайдам, особенно турецким, а само кафе небольшое — поэтому свободных столиков часто приходится ждать.
Мой фаворит здесь — яйца по-турецки. Хотя чаще всего, кажется, заказывают авокадо-тосты. Они тоже хорошие, но в Белграде есть места, где мне они нравятся заметно больше. Поэтому специально ждать столик ради Bloom я бы не советовала: если очереди нет — смело заходите, если есть — лучше выбрать другое место поблизости.
Iva New Balkan Cuisine
Ресторан шефа Вани Пушкара с современной интерпретацией балканской кухни: в основе меню — местные продукты и традиционные рецепты в новом прочтении. Iva пять лет подряд, с 2022 по 2026 год, получает Bib Gourmand Michelin.
Сейчас ресторан находится на Врачаре, в атриуме здания с тихим внутренним двором. Завтраки подают весь день.
Бронировать лучше заранее.
Šarlo Gastrošor
Šarlo — ремесленная пекарня, специализирующаяся на хлебе длительной ферментации на закваске. Их хлеб и выпечку можно встретить в разных ресторанах и магазинах Белграда.
В Gastrošor находится производство Šarlo и собственное кафе, где можно попробовать не только выпечку, но и завтраки и сэндвичи. Мой фаворит — сэндвич с бужениной.
Удобно совместить с прогулкой в Silosi.
Brekky
Просторное кафе в Белграде на Воде, специализирующееся на завтраках, которые здесь подают весь день. Меню довольно большое: от привычных блюд с яйцами и сладких завтраков до позиций с ближневосточными и азиатскими мотивами.
Хорошая альтернатива SLOJ Waterfront, если хочется попробовать в этом районе что-нибудь ещё.
