Азиатская кухня
Из азиатской кухни в Белграде я чаще всего хожу за раменом. Я пробовала рамен в Японии, но классический вариант для меня слишком тяжёлый и насыщенный. Мне больше нравятся европейские интерпретации.
Punch Ramen
Punch Ramen — моя любимая раменная в Белграде. В первую очередь из-за рамена с юдзу: свежего и лёгкого по вкусу.
Место маленькое, посадочных мест немного, поэтому иногда приходится ждать столик. Отдельные позиции могут закончиться к вечеру, поэтому перед посещением лучше заглянуть в Instagram и проверить сторис.
Обратите внимание на график: Punch закрыт с понедельника по среду, а в четверг открывается только в 15:00.
Bad Ramen
Ещё одна хорошая раменная в Белграде. Тут тоже строгой японской классики ждать не стоит: блюда здесь довольно свободно интерпретируют. Например, в курином рамене курица подаётся в виде шашлычка — как на первом фото. Есть гёдза и небольшие закуски. Всё, что пробовала, было вкусно.
Место небольшое и популярное. Столики не бронируют, поэтому в загруженное время можно немного подождать. Зато работает каждый день и открывается уже в 12:00.
Umi Umi
Если никуда не хочется идти, проверенная доставка — Umi Umi. Заказывали много раз, и пока ни разу не подводили.
Кроме роллов и суши есть поке, том-ям, мисо-супы, гёдза, закуски и горячие роллы. Заказать можно напрямую через их сайт, доставка работает каждый день с 12:00 до 22:00.
По будням у них бывают приятные акции, которые публикуют в Telegram-канале, поэтому перед заказом стоит сначала заглянуть туда.
